Uno de los dulces más típicos y antiguos de Cerdeña, a base de miel y almendras, nada más. Dicen que el turrón es originario de la Iberia musulmana, que tenían un postre parecido llamado turun, pero también hay quien dice que los romanos ya comían un turrón llamado cupeto, y que la palabra "turrón" viene del latín torrere (tostar). Yo me inclino por un origen romano y que los musulmanes lo asimilaron y lo extendieron por el Mediterráneo.
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Badesi, Sardegna (Italia).
[EXIF]
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